Desintoxicarse de la fatiga suprarrenal requiere tiempo y paciencia. Su cuerpo no tiene las reservas necesarias para entrar en el modo de desintoxicación, así que agregue los siguientes alimentos a su dieta lentamente.
Comience con un solo alimento y añada uno más por semana. Usted sólo necesita 10 semanas – 2-1/2 meses – para trabajar todos ellos en su dieta, curar su cuerpo, y aumentar su función suprarrenal! Comience con los alimentos que son más fáciles de incorporar a su rutina; no hay alimentos»perfectos», y todos los alimentos tienen un lugar de importancia. Deje que la comida sea su medicina, y deje que las siguientes dosis lo guíen hacia la receta perfecta para la salud suprarrenal.
Almendras: Coge un puñado de estas saludables nueces empacadas con omega-6 para un bocadillo rápido. Usted recibirá una dosis de proteína, fibra y vitamina E. Comer sólo 23 almendras al día promueve la salud del corazón, la pérdida de peso, el control del azúcar en la sangre y la salud intestinal. Una investigación publicada en 2012 en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que las almendras enteras proporcionan un 20 por ciento menos de calorías de lo que se pensaba. Además, el European Journal of Clinical Nutrition en 2013 encontró que comer 1.5 onzas de almendras todos los días resultó en una disminución del hambre, un aumento en los niveles de vitamina E, y no resultó en un aumento de peso. Ambos resultados del estudio hacen de las almendras una excelente adición a la dieta suprarrenal. Dosis deliciosa: 1 a 1-1/2 onzas (aproximadamente 23 a 30 nueces) por día
Aguacates: Sólo una quinta parte de la pulpa frutal de un aguacate (sí, es una fruta) contiene un ponche nutritivo. Está cargado de potasio, ácidos grasos omega-3, folato y fibra. Según la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), se ha demostrado que las personas que consumen aguacates tienen una dieta de mejor calidad, una mejor ingesta de nutrientes y menores factores de riesgo metabólico. Una dosis deliciosa: Dos aguacates por semana
Hierbas frescas: Use más hierbas y úselas con más frecuencia. Desde el perejil hasta el romero y el tomillo, las hierbas frescas envuelven la nutrición en un paquete pequeño. En todo el mundo, la gente usa hierbas frescas como base de sus ensaladas; en los Estados Unidos, por el contrario, las ensaladas tradicionales se hacen con lechuga romana o iceberg. Incluso las ensaladas de granos en los Estados Unidos son de color suave. Nutricionalmente, onza por onza, las hierbas frescas sacan a las lechugas tradicionales de las listas. ¡Es hora de hacer el cambio! Sirva la ensalada mediterránea de perejil y menta conocida como tabbouleh para su próxima guarnición! Dosis deliciosa: 1 a 2 tazas por día
Col rizada: La col rizada es promocionada como el verde más nutritivo del mercado, ¡y lo es! La col rizada está repleta de vitaminas A, C y K. Contiene calcio, un refuerzo antioxidante de quercetina y ácidos grasos omega-3. Para cosechar los beneficios de este verde nutricionalmente denso, asegúrese de cubrirlo con algo graso, como una llovizna de aceite de oliva o un aguacate. Tenga en cuenta que la col rizada cultivada comercialmente a menudo se rocía con pesticidas químicos, así que asegúrese de comprar col rizada orgánica. Dosis deliciosa: 1 taza por día
Kefir: Kefir, un producto lácteo fermentado, es una fuente de gran sabor de ocho o más cepas de probióticos, vitaminas B, vitamina K2 y calcio. Debido a su contenido bacteriano, el kéfir no contiene lactosa. Las bacterias descomponen la lactosa en galactosa y glucosa para que su cuerpo no tenga que hacerlo. Si usted es alérgico a los productos lácteos, puede encontrar kefirs de coco y kefirs de agua en el mercado; sin embargo, no obtendrá los mismos beneficios proteicos y vitamínicos. Dosis deliciosa: 1 taza por día
Kimchi (kimchee) o chucrut: Aparte del vino, nada representa más los alimentos fermentados que la col condimentada conocida como kimchi (kim-chee) de Corea. Es una manera rápida de obtener una dosis diaria saludable de probióticos, que promueven un intestino sano (la puerta de entrada al bienestar suprarrenal). También puede probar el chucrut, la comida fermentada favorita de Alemania. En lugar de recoger una lata de kimchi o chucrut, busque un frasco en la sección refrigerada de su tienda de comestibles. Quieres una variedad hecha sin vinagre. Los ingredientes deben decir «repollo, agua y sal». Dosis deliciosa: 1/4 taza dos o tres veces por semana
Limones: Antes de que los labios empiecen a fruncirse, tenga en cuenta que incluso una pequeña cantidad de limón cada día puede ayudar a la digestión estimulando los jugos digestivos de su estómago. Las cáscaras de los cítricos han sido reconocidas desde hace mucho tiempo por sus densos fitoquímicos, limoneno y alcohol peligroso. En 2013, el European Journal of Pharmacology reportó investigaciones prometedoras sobre el limoneno y el colesterol elevado en la sangre. Está claro que tanto la cáscara como los cítricos tienen beneficios nutricionales más allá de la vitamina C. Agregue una rebanada de limón a su agua potable, mezcle la ralladura de limón con sus verduras favoritas o haga una vinagreta con jugo de limón en lugar de vinagre para todas sus ensaladas favoritas. Dosis deliciosa: 1/2 limón al día
Quinua: La quinua (pronunciada keen-wa) es en realidad una semilla. Este «pseudocereal» sin gluten pertenece a la misma familia que la espinaca, la acelga y la remolacha, y no a la familia del trigo o los cereales. Las semillas pequeñas están llenas de fibra y proteína, junto con los antioxidantes antiinflamatorios quercetina y kaempferol. Usted puede comprar quinua a granel y también en forma de pasta en su cooperativa local de alimentos naturales. No opte sólo por el estilo sabroso de preparación; pruébelo en lugar de cualquier grano de desayuno y endúlzalo con 1/4 de taza de fruta seca. Dosis deliciosa: 1/2 taza cocida de cuatro a cinco veces por semana
Salmón: Debe ser la lucha río arriba para desovar lo que hace de este pez un ganador. El salmón salvaje está repleto de ácidos grasos omega-3, calcio, potasio, fósforo, hierro, zinc y una poderosa carga de proteínas. Si no le gusta el sabor del salmón, opte por anchoas, sardinas, arenque del Atlántico o caballa del Atlántico para obtener beneficios similares para la salud suprarrenal. Dosis deliciosa: 3 onzas dos o tres veces por semana
Cerezas ácidas o agrias: El rojo brillante y audaz de las cerezas ácidas (Prunus cerasus) indica que son una fuente de energía antiinflamatoria. Para dolores, molestias, trastornos del sueño o gota, se ha demostrado que una dosis diaria de cerezas ácidas proporciona alivio y reduce la inflamación muscular. Dosis deliciosa: 1 taza de jugo de cereza agria o 1/4 taza de cerezas agrias secas por día.
