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No importa lo mucho que nos esforcemos por planear las comidas y comprar con frugalidad, siempre hay algo en la nevera que termina por moldearse o marchitarse. Como realmente odio tirar la comida, me aseguro de que la comida que compramos dure el mayor tiempo posible. Usted puede extender la vida de sus comestibles siguiendo estos 10 sencillos pasos:
1. Congela tu pan. El pan debidamente envuelto y sellado puede guardarse en el congelador hasta por seis meses. Sí, tiene que ser descongelado, pero eso es mejor que ver cómo el pan sin usar se enmohece en el mostrador.
2. Desarraigar las manzanas podridas. Ya sea que se trate de manzanas, uvas o bayas, revise su fruta y saque las piezas mohosas o podridas antes de que apaguen el resto del racimo.
3. Sé bueno con tu queso. Haga que el queso dure más tiempo cambiando el envoltorio regularmente. Y asegúrese de no tocarlo con las manos, lo que hace que se enmohezca más rápido.
4. Guarde la fruta en el refrigerador. Las frutas como las manzanas y las naranjas se estropean más rápido a temperatura ambiente, así que asegúrese de mantenerlas refrigeradas.
5. Mantenga la lechuga lavada en una toalla de papel. Esto ayudará a mantener sus verduras de hoja crujiente por más tiempo.
6. Lleve las sobras para el almuerzo. ¿Por qué gastar $10 en el almuerzo cuando simplemente puede recalentar la cena de anoche y estirar más sus alimentos?
7. Mantenga las papas en un lugar oscuro. La exposición a la luz hace que se pongan verdes y se marchiten más rápido.
8. Hacer batidos. Tira la fruta de aspecto cansado en una licuadora y conviértela en un batido. Esta es una gran manera de utilizar la fruta fina que de otra manera está casi pasada.
9. Envuelva la carne antes de congelarla. Haga que su carne dure más tiempo en el congelador sacándola del embalaje original (la espuma de poliestireno no está pensada para el almacenamiento a largo plazo). Envuélvalo firmemente en papel de aluminio o plástico.
10. Tener noches de sobra. Una vez a la semana, ponte creativo con tu cocina y desafíate a ti mismo a hacer una comida con todas las sobras de comida. Te sorprenderá lo que se te ocurra. Haga clic aquí para ver algunas maneras inteligentes de usar los ingredientes que le sobran.
Estos son sólo 10 pequeños pasos para ayudarle a ahorrar dinero y prolongar la vida útil de los alimentos. ¿Qué haces en casa para que tu comida dure más tiempo?
