Do-rite donuts
Chicago está entre mis tres ciudades americanas favoritas de todos los tiempos: La arquitectura! ¡La comida! ¡Las galerías! Las compras! ¡Los spas! Algunos de mis mejores amigos de la universidad están ahora esparcidos por todo el país, así que decidimos reunirnos en Chi-town para un fin de semana de diversión total. He aquí cómo pasar dos días decadentes en Chicago:
Día 1
Si puedes, vuela con Porter Air, para un viaje rápido como este, me llevó del centro de Toronto a Chicago en un santiamén, donde un boleto de tren desde el Aeropuerto Midway a nuestro hotel del centro de la ciudad tomó menos de media hora y costó sólo $2.75. (Además, hay vino gratis a bordo en copas de verdad durante el vuelo corto.)
Una vez que aterrice, tome café en Intelligentsia y luego unas donas de Do-Rite. Ahora sí que estás listo para empezar las festividades del fin de semana!
Hicimos un trato, hicimos los cálculos, y resultó que si los cuatro nos quedábamos en una habitación con un sofá cama, ahorraríamos mucho tiempo en costos de hotel. Así que, nos registramos felizmente en la península de 5 estrellas y 5 diamantes de Chicago.
Península Chicago
Un punto culminante del viaje fue ponerse al día con su famoso Té de la Tarde en el Lobby salpicado de sol: «Me recuerda a las fiestas de té imaginarias que tenía cuando era niño, excepto que es real y ya soy mayor», dijo mi amigo Shragit. Pero también me encantaba nadar y tomar un café en la piscina del hotel, que era como un nido de cuervo con vistas a la ciudad. Tamara dijo que la natación la inspiró a comenzar nuestro primer día completo en la ciudad. Un paseo en barco de arquitectura por el río en esta ciudad de importancia arquitectónica es una visita obligada (aunque se estaba congelando y casi nos morimos).
Pero no se preocupe por nosotros; nos calentamos durante unas horas de compras intensas, y luego disfrutamos de una cena en GT & Oyster, compartimos platos de todo tipo de mariscos y deliciosos!
Día 2
Nos subimos al muy fácil tránsito de Chicago y tomamos el tren al área caliente de West Loop para almorzar en Little Goat, una nueva rama de la galardonada chef de James Beard, Stephanie Izard’s Girl and the Goat. Comí los Waffles de Elvis Gordo, que eran calientes, esponjosos, de tocino, de plátano y de mantequilla de cacahuete, pero sobre todo, deliciosos.
Gofre de Elvis Gordo
Y luego, como debería haber esperado, el resto del día fue un bombardeo de compras de Neiman-Marcus, Bloomingdales, Sak’s y el resto. Un consejo de compras de Jacki: «Si te sueltas por arriba, aprieta bien por abajo, si te sueltas por abajo, aprieta bien por arriba». Las paradas en el Parque Millennium y el Instituto de Arte de Chicago hicieron una pequeña infusión de cultura.
Millennium Square, Chicago
Nos quedamos la segunda noche en el Fairmont Chicago, que es moderno, céntrico y tiene personal amable y servicial. También tienen un gran baño de vapor y una sala de relajación en el spa, y nosotros aprovechamos para relajarnos durante una hora antes de la cena.
Nuestra última parada fue la cena en Embeya, un restaurante de comida asiática con una gran vibración y deliciosos platos pequeños para compartir (puedo recomendar particularmente todos los acompañamientos vegetarianos). Nuestra camarera estaba tan contenta de ver a sus buenas amigas disfrutando de un fin de semana en su ciudad que envió jerez después de la cena, y nos brindamos entre nosotras – y Chicago.
